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Archivio per la Categoria ‘News’

Le piazze del bio 2012

Milano – 13 maggio 2012 – Giardini Indro Montanelli Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali promuove l’iniziativa “Piazze del bio”, che prevede l’organizzazione in tutta Italia di mostre mercato volte a far conoscere i prodotti…
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La Lombardia sostiene l’export dei vini

Tre milioni di euro per far crescere le esportazioni dei vini lombardi. La Regione pagherà il 50 per cento delle spese sostenute sulle iniziative di promozione nei Paesi che non fanno parte della Comunità Europea. Potranno, ad…
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Bottiglie aperte 2012

Milano – 25/27 maggio 2012 – Palazzo dei Giureconsulti La manifestazione Bottiglie Aperte si svolgerà il 25, 26 e 27 maggio presso Palazzo Giureconsulti, all’interno del grande evento enogastronomico – Milano Food Week, che ospiterà oltre 300…
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Salgono a 521 i vini Doc-Docg e Igt italiani

Poco meno di 30 milioni di ettolitri, pari a circa due terzi dell’intera produzione vinicola nazionale. Tra Doc, Docg e Igt si contano in Italia, a fine novembre 2011, 521 vini a denominazione d’origine. Una realtà costituita…
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Wineandthecity 2012

Napoli – 16/19 maggio 2012 Calici e vino nelle boutique patinate, negli atelier storici e nelle gioiellerie, nei grandi hotel e nelle terrazze vista mare, nelle gallerie d’arte e design, nei cortili e nei giardini della città…
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On-line il numero di maggio di Gustare l’Italia

E’ on-line il numero di maggio di Gustare l’Italia, che questo mese parlerà di: - il Cibus di Parma appena inaugurato; - un tour della città di Parma; - le tradizioni culinarie della food valley; - l’elezione…
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Un buon 2011 per l’Asiago DOP

E’ positivo il bilancio 2011 presentato dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago all’assemblea annuale dei soci che si e’ svolta sabato nella citta’ altipianese. Sotto il profilo della remunerazione delle produzioni, il formaggio Asiago ha beneficiato dell’andamento positivo…
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Destinato all’export il 20% della produzione alimentare “Made in Italy”

La quota della produzione agroalimentare Made in Italy destinata all’estero ha raggiunto per la prima volta una percentuale record del 20 per cento per effetto congiunto della crescita delle esportazioni del 7 per cento e della stagnazione…
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Inaugurato il Cibus 2012

Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, ha inaugurato 10 minuti fa l’edizione 2012 di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione. Alle ore 13.15, presso il padiglione 6 allo stand Mipaaf-AICIG (B-058), il Ministro Catania…
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Alti Formaggi Art Collection finalista ai Formaggi & Consumi Awards 2012

Poker d’assi: Provolone Valpadana, I Taleggiatori, il sito MisterCheese e Alti Formaggi Art Collection nominati ai premi di marketing e comunicazione del settore alimentare che verranno consegnati a Cibus il prossimo 8 maggio.  Dopo il successo delle…
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Appuntamento a Cibus con Aicig e Mipaaf

Quattro giorni di appuntamenti da vivere insieme all’Associazione italiana dei consorzi indicazioni geografiche e al Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali a Cibus 2012 nello spazio incontri allestito nel padiglione 6 stand B058 della fiera di…
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Presentazione Atlante Qualivita Food&Wine

Per la prima volta l’intero sistema agroalimentare e vitivinicolo italiano sarà raccontato attraverso un’opera editoriale. La nuova edizione dell’Atlante Qualivita 2012 presenta infatti anche il complesso universo del vino del nostro Paese e lo fa con un…
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Le virtù sconosciute di origano e peperoncino

Secondo uno studio condotto dalla Long Island University e presentato in questi giorni a San Diego in occasione dell’Experimental Biology 2012, una delle spezie più utilizzate nella dieta mediterranea – l’origano – sembrerebbe in grado di combattere…
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Il “bio” debutta al museo

Milano – 5 maggio 2012 – Museo della Scienza e della Tecnica Al Museo della Scienza e della Tecnica di Milano debuttano i frutti bio della terra, all’interno dell’IMAFestival, manifestazione internazionale legata ai temi del Cibo…
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Italia settima al Mondial du Rosè

Alla 9ª edizione del concorso “Mondial du Rosè” l’Italia si è posizionata al settimo posto nella classifica finale aggiudicandosi 8 medaglie: 2 ori e 6 argenti (6 medaglie in meno rispetto allo scorso anno (quando ottenne un…
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Sempre in contatto con Gustare l’Italia

Basta poco per restare sempre in contatto con Gustare l’Italia:  è sufficiente  scaricare la nostra  toolbar. Compatibile sia con Internet Explorer, sia con Mozilla Firefox, ti permetterà di restare sempre in contatto diretto con il nostro sito e…
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Vinidamare 2012

Camogli, 7 maggio 2012 – Hotel Cenobio dei Dogi La rassegna si conferma come vetrina di eccellenza della produzione vitivinicola ligure, con la peculiarità di riunire il panorama completo dei produttori regionali. L’evento è stato presentato dal…
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Agroalimentare, delegazione cinese in Liguria

La Regione Liguria riparte con la partecipazione alla rassegna “Vinidamare 2012″, in programma a Camogli lunedì prossimo, 7 maggio, per promuovere i vini Doc e Igt del territorio e anticipa iniziative per favorire l’export. Frattanto, in attesa…
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Nizza è Barbera

Nizza Monferrato – 11/13 maggio 2012 Il titolo spiega lo spirito della manifestazione, dove la parola NIZZA ha un duplice significato, sia come toponimo della Città sia come denominazione della sottozona della Barbera d’Asti Superiore. La manifestazione…
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Rassegna Agricola Centro Italia

Macerata 11-13 maggio 2012 – Centro Fiere Villa Potenza
Si rinnova anche quest’anno, nelle giornate del 11-12-13 maggio 2012, presso il Centro Fiere di Villa Potenza (MACERATA), il tradizionale appuntamento con la Rassegna Agricola del Centro…
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Sagra dell’asparago

San Benedetto Po (MN) – 10/13 maggio 2012 Gastronomia, cultura, tradizione e sano divertimento – in simpatica armonia – mostreranno le eccellenze di questo lembo della pianura mantovana nel corso della sedicesima edizione della Sagra dell’Asparago di…
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Agropirateria, ora si falsifica anche il Radicchio Igp

Ancora un caso emblematico di falso Made in italy nel mondo:  il Consorzio di tutela del radicchio Igp di Treviso denuncia che a New York è stato commercializzato del falso radicchio Igp. In barba a tutte le…
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Il miglior ristorante la mondo? Il “Noma” di Copenhagen…

René Redzepi, con il suo Noma di Copenhagen, cala il tris e si conferma per il terzo anno consecutivo in testa alla “The 50 Best Restaurants of the World”, l’oscar della ristorazione mondiale promosso da S. Pellegrino…
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Corso di pizza per le detenute del Carcere di Pozzuoli

I napoletani Enzo Coccia de La Notizia, Attilio Bachetti della pizzeria Attilio e Gino Sorbillo della omonima pizzeria insieme al casertano Franco Pepe della pizzeria Pepe di Caiazzo (Ce), interpreti del Film “Il Sole nel piatto” prodotto…
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Corsi di e-learning per l’orto in città

Nasce F.or.Tec. – Formazione orticola tecnologica, con il contributo della provincia di Roma, la piattaforma virtuale e di Formazione a distanza nata con l’intenzione di fornire gli strumenti ad aspiranti “contadini” di poter mettere in produzione, attraverso…
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La pasta perfetta è frutto della ricerca “Made in Italy”

A Foggia è nata la pasta “perfetta” Made in Italy. E’ quella prodotta con la varietà di grano duro PR22D89 che miscela in modo assolutamente equilibrato quattro elementi fondamentali: quantità e qualità delle proteine, colore della semola…
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De Gustibus

Parma – 5/6 maggio 2012 Apre i battenti la settima edizione di De Gustibus, la Mostra-mercato all’aria aperta, mirata a far conoscere al pubblico più raffinato i piccoli produttori selezionati. La mostra si svolgerà in tre percorsi…
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United Indipubs: il festival dei pub indipendenti

Firenze – 4/6 maggio 2012 Nella suggestiva location dell’Antico Spedale del Bigallo di Firenze (Via del Bigallo e Apparita 14), in una struttura del XIII secolo con tanto di vista panoramica sulla città, si svolgerà lo United…
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Porto Cervo Wine Festival 2012

Porto Cervo – 4/6 maggio 2012 La kermesse nasce come momento di incontro tra un numero limitato di aziende vinicole in rappresentanza dei principali territori enologici sardi e nazionali, il pubblico di appassionati, consumatori e wine lover…
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La Corea del Sud apre ai kiwi italiani, ora si punta agli altri mercati asiatici

Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha annunciato l’apertura delle frontiere della Corea del Sud ai kiwi italiani.  La decisione dell’autorità fitosanitarie coreana – Animal, Plant and fisheries quarantine and Inspection Agency – di autorizzarne…
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Il Comune di Basiglio adotte le patate Dido in via d’estinzione

Non solo alimenti biologici, Dop e Igp. Adesso nella mensa scolastica di Basiglio arrivano anche le patate in via d’estinzione. Dopo aver adottato nel proprio menu la pasta, i pomodori e le lenticchie provenienti dalle terre confiscate…
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Le strade della Mozzarella

Paestum – 7/9 maggio 2012 “Le strade della mozzarella”, l’evento realizzato in collaborazione con il Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop e il comune di Capaccio, che svelerà tutte le novità, i trend…
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