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Archivio per la Categoria ‘In cantina’

Dall’Unione Europea nuove norme per la produzione di vino “bio”

8 febbraio 2012 di Redazione
Il Comitato permanente per la produzione biologica (Scof) ha approvato nuove norme dell’Ue per il “vino biologico”, che saranno pubblicate nelle prossime settimane nella Gazzetta ufficiale. In base al nuovo regolamento, applicabile a partire dalla vendemmia 2012,…
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Life of Wine: viaggio nelle età del vino

7 febbraio 2012 di Redazione
Tutto pronto per l’edizione 2012 di “Life Of Wine”, che si terrà lunedì 13 febbraio nella suggestiva cornice di palazzo Rospigliosi a Roma. Oltre quaranta aziende da tutta Italia si ritrovano a Roma per la seconda edizione…
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Winecode: una rivoluzione nel mondo del vino

6 febbraio 2012 di Redazione
Winecode è un innovativo sistema di etichettatura del vino che integra
tracciabilità e marketing del prodotto in maniera semplice e performante e rappresenta una vera e propria rivoluzione nel mondo del vino. Grazie a questo sistema, studiato…
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Il Romagna DOC Sangiovese si mette in mostra

6 febbraio 2012 di Redazione
Il 19 e 20 febbraio 2012, al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza torna Vini ad Arte, la presentazione ufficiale del Romagna Doc  Sangiovese Riserva. La manifestazione  darà l’opportunità di conoscere questo straordinario vitigno, il Sangiovese che,…
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Asta deserta per l’ex impero del vino di San Colombano

5 febbraio 2012 di Redazione
Poco prima di Natale vi abbiamo dato notizia della messa in vendita del “quadrilatero” del vino milanese (http://www.gustarelitalia.it/2012/01/20/in-vendita-il-quadrilatero-del-vino-milanese/): ecco gli sviluppi della vicenda. Nessuna offerta per gli ultimi resti dell’ex impero del vino che la società …
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Anche i vini “biodinamici” a Vinitaly 2012

2 febbraio 2012 di Redazione
Il gruppo de  “I vini biodinamici” sarà presente dal 25 al 28 marzo a Vinitaly 2012, scegliendo per il quarto anno consecutivo di presentare le eccellenze della vitivinicoltura biodinamica italiana all’interno di questo importante spazio istituzionale. Altri viticoltori…
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I vini toscani registrano un +13,5% sull’export

30 gennaio 2012 di Redazione
Da gennaio a settembre la Toscana ha esportato nel mondo vini di qualità per un valore complessivo di oltre 323,6 milioni di euro contro i 285 milioni dello stesso periodo 2010. Dopo l’eccezionale performance del 2010 (+45,8%)…
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I nuovi “enoturisti”? 7 su 10 sono under 50

30 gennaio 2012 di Redazione
“Dopo anni di crescita continua, l’enoturismo è pronto per diventare un asset importante della voce turistica italiana. Per questo il Movimento turismo del vino chiede un coordinamento a livello centrale”. Lo ha detto il presidente del Movimento turismo del vino,…
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Bottiglia? No grazie. Al ristorante meglio un buon bicchiere di vino

28 gennaio 2012 di Redazione
Vini semplici, leggeri e di prezzo medio, al calice o in bottiglia di piccolo formato: è questa la strada per soddisfare i clienti dei ristoranti? Sì, almeno secondo gli operatori intervistati per l’appuntamento settimanale di “Aspettando Vinitaly”.…
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Conferenza stampa per la presentazione del primo Concorso enologico nazionale dei Vini Rosati d’Italia

25 gennaio 2012 di Redazione
Domani, giovedì 26 gennaio, alle ore 10.00, si terrà presso il Mipaaf la conferenza stampa di presentazione del primo Concorso enologico nazionale dei Vini Rosati d’Italia, alla quale prenderà parte il Ministro delle politiche agricole alimentari e…
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