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Archivio per la Categoria ‘Calabria’

In Calabria è tutto pronto per BiolMiel dal 4 al 10 dicembre

Dal 4 al 10 dicembre 2011 si concluderà in Calabria la quarta edizione del Premio Internazionale BiolMiel, il concorso internazionale per mieli biologici promosso dall’Associazione Biol Italia e dal Consorzio italiano per il Biologico (C.I.Bi.), in collaborazione…
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In Sud italia c’è una cucina “straniera”: quella della comunità Arbereshe

La cucina arbereshe è quella tipica della  gente dei paesi di origine albanese, insediata in Italia da secoli, nella zona  meridionale della nostra penisola. L Arbëria, ovverosia la presenza  albanese all’interno dello stivale, è riscontrabile nel Molise…
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Il presepio

La tradizione vuole che sia stato San Francesco, nel convento di Greccio, in Umbria, ad allestire il primo presepio (dal latino praesepium, cinto chiuso, stalla, mangiatoia), dopo l’emozione provata assistendo alle funzioni liturgiche tenute nel Natale 1222 a Gerusalemme,…
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Il Natale in Italia

Pur se per la liturgia è una solennità d’importanza minore rispetto alla Pasqua, quella del Natale risulta la festività più sentita dalla gente, anche per il significato laico che ha assunto negli ultimi cinquant’anni. Si può dire che in Italia…
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OTTOBRE MICOLOGICO ACRESE

03-28 ottobre 2010 – Acri (Cosenza) Saranno i funghi i portagonisti assoluti del prossimo mese di ottobre nella Città di Acri. Prende il via domenica 03 ottobre, infatti, l’”Ottobre Micologico Acrese 2010″, un’iniziativa organizzata dal Gruppo Micologico Naturalistico “Sila Greca”…
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PEPERONCINO FESTIVAL – 18° edizione

8-12 settembre 2010 – Diamante (CS)

Confermata la formula che parte dalla gastronomia per esplorare a 360 gradi tutto “l’universo piccante”. Dai peperoncini di tutte le varietà ai piatti della grande tradizione “infuocata”. Dal teatro alla satira. Dal cinema…
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3° Campionato Nazionale Pizzaioli d’Italia

27-28 Settembre 2010 – Hotel Parco dei Principi di Scalea (CS)

La novità assoluta 2010 è la seguente: come ogni campionato, i pizzaioli sono giudicati dai giudici, nel nostro caso la medaglia si rovescia… i giudici saranno giudicati dai…
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