Leggi L' Ultimo Numero Cover

Archivio Autori

Pomodori ripieni al caprino

Ingredienti 2 pomodori grossi tondi  – 4 formaggini caprini  – un ciuffo di erba cipollina  – 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva  – sale e pepe nero
Preparazione piatto Tagliate a metà i pomodori, dopo averli…
  Read More
+

Pesche ripiene all’emiliana

Ingredienti per 4 persone 4 grosse pesche – 100 g di zucchero – 50 g di amaretti – 30 g di mandorle – 50 g di burro – 1 bicchiere di marsala. Preparazione piatto Immergete le mandorle…
  Read More
+

Cocomero ai frutti di bosco

Ingredienti per 4 persone: 1 cocomero di circa 2 kg di forma regolare – 150 g di frutti di bosco misti  -1 limone  – 4 cucchiai di zucchero -100 g di vino bianco. Preparazione piatto: tagliate il…
  Read More
1