Una vera e propria guida – divisa fra frutta e verdura – che spiega per ogni prodotto le sue caratteristiche e varietà, in quale stagione acquistarlo, come utilizzarlo in cucina e in fine alcune ricette che ne esaltano il gusto.

Questo libro cambierà in positivo la tua vita e il tuo modo di fare la spesa. Imparerai ad acquistare ortaggi e frutta nella stagione giusta, guadagnandone in salute e in denaro (i prodotti acquistati fuori stagione sono molto più cari), riscoprirari il gusto genuino di una volta.

Le ricette proposte sono un mix studiato di tradizione innovazione, per utilizzare al meglio frutta e verdura. Una guida pratica e intelligente – da tenere in cucina e a portata di mano – che insegna a tornare alla natura in modo semplice: partendo dal gusto e dal profumo dei suoi ingredienti di stagione.

Autore: Leanne Kitchen – Editore: Luxury Books – Pagine: 448 – Prezzo: 42,00 euro