Variazioni sul tema “cucina”: tanti affrontano questo tema – in tv, alla radio, sui giornali, in libreria – ma pochi lo fanno con ironia.

Ci ha pensato il giornalista Rocco Moliterni con questo volume che raccoglie 100 divertenti pezzi, per lo più provenienti dalla rubrica “Fratelli di teglia”, pubblicata all’aprile 2010 ogni giovedì sulla pagina di enogastronomia “Il bello & il buono” del quotidiano “La Stampa”, affiancati da ricette ideate dallo stesso autore.

Gli argomenti? Variano dai piatti prediletti da personaggi famosi (Garibaldi, Manzoni, Cavour, Rossini…) a specialità regionali (gli strangolapreti, i salumi, la porchetta…), dai misteri sull’origine di alcuni classici (carbonara, insalata russa, carpaccio…) a prodotti del nostro immaginario (Idrolitina, Buondì Motta, Fernet Branca) e della pubblicità (cornetto Algida, Birra Peroni…).

Autore: Rocco Molterini - Editore: Mondadori – Pagine: 160 – Prezzo 16,00 euro