Mercoledì 8 febbraio alle ore 11 presso il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali si terrà la conferenza stampa di presentazione di “Nero Norcia, mostra mercato del tartufo nero pregiato di Norcia e dei prodotti tipici”, in programma nei weekend 17-19 e 24-26 febbraio nella città di San Benedetto.

La manifestazione dedicata al tartufo nero pregiato di Norcia, Comune socio di Città dell’Infiorata, Città dei Sapori, Città del Tartufo, I Borghi più belli d’Italia, tra innovazione e tradizione, proporrà un ampio programma ricreativo e convegnistico.

Non mancheranno degustazione del pregiato diamante nero della tavola, assaggi dei salumi, formaggi e prodotti tipici della Valnerina nonché dimostrazioni “live” di esperti norcini, della lavorazione del formaggio e dimostrazioni dei mestieri tradizionali.

Per info: www.neronorcia.it

Fonte: Ufficio Stampa Città del Tartufo