Antica Trattoria CattivelliPer celebrare il Terra Madre Day (in realtà celebrato il 10 dicembre), Slow Food organizza per venerdì 16 dicembre alle ore 20.30, presso l’Antica Trattoria Cattivelli a Monticelli d’Ongina, una cena con  i prodotti del territorio piacentino, in collaborazione con la Strada del Po e dei Sapori della Bassa e con la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini. L’Antica Trattoria Cattivelli, gestita da più di mezzo secolo dall’omonima famiglia, mantiene lo spirito semplice dell’accoglienza familiare e la sostanza della cucina casalinga ed è tappa naturale del percorso rivierasco del Grande Fiume, la Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina, ne rispetta le tradizioni culinarie e la cultura eno-gastronomica. Arrivando qui si percorrono argini e si attraversano ponti, lasciandosi catturare dal fascino del territorio e dall’atmosfera lenta ed equilibrata che vive nel paesaggio e nei prodotti che questa terra offre.

Alla cena saranno presenti i rappresentanti del Consorzio dell’asparago piacentino, nato nel 2009, del Consorzio piacentino produttori cipolle e della Confraternita de i Grass, paladini della cucina piacentina, oltre al presidente nazionale dell’associazione Slow Food Roberto Burdese. Il costo della cena a persona è di 40.00 euro, bevande incluse.

Per informazioni, Trattoria Cattivelli: tel. 0523 829418 oppure  Davide Rovati, tel. 335 6162865 - daviderovati@infinito.it