NoccioliamoSabato 10 dicembre e domenica 11 2011 si terrà DiVino Natale, manifestazione durante la quale cinquanta case vinicole italiane presenteranno i loro prodotti e proporranno assaggi che accompagneranno i vini, presso la città di Giffoni Sei Casali in provincia di Salerno. L’ingresso è di 10€ e comprende una serie di assaggi di vini e specialità territoriali.

DiVino Natale si terrà nella suggestiva location del Convento S. Maria del Paradiso a Sieti di Giffoni sei Casali (SA) dove, nei due giorni, si svolgerà anche un mini corso di degustazione della nocciola. “E’ il periodo migliore per sensibilizzare il consumatore”, afferma Irma Brizi , “durante le feste la nocciola e la frutta secca sono protagoniste a tavola, presenti nei dolci di natale e nei torroni. Ma quante sono nocciole italiane e di quale annata di produzione? Provate a scoprirlo leggendo le etichette dei diversi prodotti di natale, pochissme sono le notizie a riguardo”.

Siete dei Nocciogolosi e volete imparare a riconoscere una nocciola di qualità? Allora partecipate a Noccioliamo con Irma Brizi, Noccioltester ufficiale dell´Associazione Nazionale Città della Nocciola. Con il nome di Noccioirma, gestisce il Blog ufficiale sulla nocciola italiana ospitato su www.settevizi.it, e vi guiderà in un viaggio nella nostra bella Italia della Nocciola, dal Piemonte alla Sicilia, attraverso la storia, l´arte, la filiera, la simbologia, elementi che rappresentano la cultura della nocciola italiana. La Noccioltester farà degustare il raccolto 2011 di alcune cultivar italiane, cercando di riconoscere i pregi e i descrittori (croccantezza, pelabilità, etc.), della nocciola italiana di qualità.
In occasione di questo particolare e speciale incontro i partecipanti potranno degustare in anteprima il Giffonotto di Theobroma Cioccolateria, e ci sarà un confronto con alcune creme spalmabili alla nocciola.

Per informazioni: info@divinonatale.it