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Ultimi Articoli

Libri da mangiare – Ricette per casalinghi disperati

28 gennaio 2012 di Redazione
Questo ricettario nasce dall’idea che i “casalinghi disperati”, cioè le donne e gli uomini single, abbiano esigenze diverse da chi vive in famiglia, e modi peculiari di gestire il loro tempo in cucina. L’autrice ha tracciato il…
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Polipetti affogati in casseruola- La ricetta di Irene

28 gennaio 2012 di Redazione
Ingredienti: 1 kg di polipetti, mezzo bicchiere di vino bianco, 500 gr di pomodorini , 1 un pò di peperoncino, 1 spicco d’aglio, 3 cucchai d’olio d’oliva, prezzemolo fresco tritato, sale. Procedimento: pulite bene i polipetti, svuotarli…
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Zuppa di cozze – La ricetta di Irene

28 gennaio 2012 di Redazione
Ingredienti: 1 kg di cozze, 500 gr di pomodori maturi, aglio, prezzemolo e peperoncino, olio d’oliva, sale. Procedimento: lavare bene le cozze eliminando tutti i residui attaccati al guscio e i barbigli. In un tegame largo mettere…
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Bottiglia? No grazie. Al ristorante meglio un buon bicchiere di vino

28 gennaio 2012 di Redazione
Vini semplici, leggeri e di prezzo medio, al calice o in bottiglia di piccolo formato: è questa la strada per soddisfare i clienti dei ristoranti? Sì, almeno secondo gli operatori intervistati per l’appuntamento settimanale di “Aspettando Vinitaly”.…
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4 Grandi Marche italiane a fianco dei Dettaglianti Specialisti dell’ortofrutta

28 gennaio 2012 di Redazione
Melinda, Apofruit, Sant’Orsola e Simba insieme ai migliori Dettaglianti Specialisti dell’ortofrutta nella fase test di MAGIC CODE, un innovativo progetto che ha lo scopo di creare una rete interattiva tra la Produzione più qualificata e la Distribuzione…
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Zuppa di pesce di Nonno Peppiniello – La ricetta di Irene

27 gennaio 2012 di Redazione
Mio nonno materno Giuseppe Chiocca era di Pozzuoli e faceva il pescatore, quando poteva dedicava un pò di tempo alla famiglia oltre ad essere un bravo pescatore sapeva bene come ricamare in cucina il pesce e la sua specialità era…
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Minestra di legumi misti – La ricetta di Irene

27 gennaio 2012 di Redazione
Per la gioia dei bambini che non amano i legumi, servire a tavola una minestra tutta colorata fa in modo di attirare la loro attenzione. Ingredienti per 6 persone: 1 busta di legumi misti da 500 gr…
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Libri da mangiare – 501 ricette di biscotti e dolcetti

27 gennaio 2012 di Redazione
Questo agile manuale propone una rassegna di ricette pratiche e raffinate che fondono il piacere della tavola con l’esigenza del mangiar sano. Dai grandi classici, come gli amaretti, i biscotti all’uovo, le lingue di gatto, a scelte…
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Sulle piste da sci impazza il “capriccino” e il “cioccaprino”

27 gennaio 2012 di Redazione
La rivincita di chi soffre di intolleranza alimentari sta andando in scena sulle piste da sci. E’ boom per il “capriccino” e “cioccaprino”, due bevande calde a base di latte di capra. Per la felicità e la…
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Nasce a Pievebovigliana il primo agrinido per far crescere i bambini in campagna

27 gennaio 2012 di Redazione
Apre i battenti il primo agrinido nel Centro Italia, che verrà inaugurato domani, sabato 29 gennaio, nel corso di un’iniziativa organizzata da Coldiretti e Regione Marche. Il progetto è stato realizzato dall’azienda agricola e agrituristica biologica “Sapori di…
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